煎饼，作为一种古老的汉族传统小吃，在我国有着悠久的历史。煎饼记，一家以煎饼为主打的小吃店，其装修设计更是将传统与现代完美融合，成为了一道独特的风景线。本文将从装修风格、色彩搭配、空间布局等方面，对煎饼记的装修设计进行解析。
一、装修风格：古典与现代的碰撞
煎饼记的装修风格以古典为主，融入现代元素，呈现出一种别具一格的特色。店门采用传统的木质门扇，门头上挂着“煎饼记”三个大字，彰显出浓郁的中国传统文化气息。步入店内，映入眼帘的是一幅幅描绘煎饼制作过程的壁画，仿佛让人穿越时空，回到了那个充满烟火气息的旧时光。
在现代元素方面，煎饼记的装修设计巧妙地运用了简约、时尚的设计理念。店内墙壁采用白色乳胶漆，地面铺设了木质地板，既保证了卫生，又提升了整体的档次感。吊顶采用现代简约的风格，简洁大方，使得整个空间显得宽敞明亮。
二、色彩搭配：冷暖相宜，和谐统一
煎饼记的装修色彩搭配独具匠心，冷暖相宜，和谐统一。整体色调以暖色调为主，如黄色、橙色等，营造出一种温馨、舒适的氛围。黄色墙壁与橙色座椅相映成趣，既体现了煎饼记的品牌形象，又给顾客带来愉悦的用餐体验。
在局部装饰上，煎饼记巧妙地运用了冷色调，如蓝色、绿色等。在壁画、吊灯等细节处，以冷色调点缀，使得整个空间既有层次感，又不失和谐统一。这种冷暖相宜的色彩搭配，既满足了顾客的视觉需求，又体现了设计师的独到匠心。
三、空间布局：合理规划，功能分区
煎饼记的空间布局合理，功能分区明确。店面分为前厅、后厨和卫生间三个区域。
前厅是顾客用餐的区域，设计宽敞明亮，设有多个座位，满足不同顾客的需求。座位采用木质座椅，与整体装修风格相得益彰。前厅还设有展示区，展示煎饼的制作过程和特色菜品，增加了顾客的参与感和体验感。
后厨是煎饼的制作区域，设计简洁实用。厨房内配备了现代化的烹饪设备，保证了煎饼的质量和口感。后厨与前厅保持一定的距离，保证了厨房的卫生和顾客的用餐环境。
卫生间则采用干湿分离的设计，既保证了卫生，又提升了使用体验。
煎饼记的装修设计将传统与现代完美融合，既保留了传统文化的韵味，又展现了现代设计的魅力。在色彩搭配、空间布局等方面，都体现了设计师的独到匠心。煎饼记的装修设计为顾客带来了一次难忘的用餐体验，也为我国传统小吃注入了新的活力。
参考文献：
[1] 陈丹阳. 论现代餐饮空间设计中的色彩搭配[J]. 家具与室内装饰，2018（5）：34-35.
[2] 刘婷婷. 餐饮空间设计中的功能分区研究[J]. 美术大观，2019（5）：127-128.
